カテゴリー: 佐賀県佐賀市

佐賀の旨い店と言ったらココ。
一休軒　鍋島店ですね。
今日は家族と森林公園に遊びに行きました。
そのお昼にってことで入店。
このドンブリの下にトレーがあるのが特徴です。
久しぶりの鍋島店のラーメン♪
スープを飲むと口当たりのいい豚骨の旨みと優しい塩分を感じます。
佐賀の基本ですね。（＾∀＾）ウマー！
チャーシューは硬めで噛めば口の中に肉の旨みが。。
最高ですね。
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佐賀県老舗中の老舗♪
一休軒本店に行ってきました。
数年ぶりの入店で雰囲気がまったく変わってない♪
ドンブリが大きくなったのが嬉しい

さっぱり系で旨味がじわ～っと口に広がるスープでゴクゴクと飲み干す旨さです。
麺は少し軟めです。
残念なことにオープンしてすぐに入ったので昨日の余ったチャーシューでしょうか？
少し臭いました。

ん～、これがなかったら９０点はいってたかな。ｗ
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モラージュ佐賀にあるラーメン屋さんです。

ラーメン（豚骨と醤油から選べます＠これは豚骨）

つけ麺（豚骨と醤油から選べます＠これは豚骨）
大阪名物らしい　つけ麺
カツオだしの効いた豚骨のスープ？らしい。
豚骨の香りは少しもしなかったけど。。
私は九州人だからあまり好みではなかったが大阪では繁盛しているみたい。

これは大盛りラーメンです。
福岡県と佐賀県の県境にあるお店で店を建て直す前はとても古びた感じがしていたんですが立て直されて雰囲気がよくなりました♪
ラーメンはコテコテで濃度が高いスープでチャーシューも脂身があります。
少し脂が強く感じられコテコテ好きにはたまらない１品でしょう。
麺もスープになじんでズルズルといけます。
のど越しも豚骨の濃度で食ったぁ～って感じです。
なかなか旨いんじゃないでしょうか？（笑）

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佐賀で営業をしていたときに大変お世話になっておりました。
佐賀ラーメンの基本中の基本らしいラーメンです。
それでいて懐かしい味がします。
スープは豚骨で久留米ラーメンより物静かに笑顔にしてくれます。
麺は丸っぽい麺で以前食べていた喰道楽の麺と違うような…
チャーシューは２枚入ってましたが一気に食べてしまいました。　んまい♪
今日は懐かしさを感じた１日でした。
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佐賀県佐賀市にある有名なラーメン屋さんです。
ここは１０年近く食べています。
佐賀特有の塩加減の豚骨ラーメンでお弟子さんが活躍されています。
７??沓固?前に１度大当たりしてこのときの旨さに勝つラーメンを未だ食べたことがありません。
スープはパンチが効いてませんが旨さがあると思います♪
佐賀県佐賀市鍋島町大字八戸1144-1
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約３ヶ月ぶりの佐賀…　愛しい。
佐賀ゆめタウンに初潜入！
最初に思ったこと…　みんなと同じ。。
ひろ～～～～～～～～～～～～～～～～～～い !!!!!!!!!!
なんじゃぁ？？　久留米のゆめタウンが小さく感じるよ。（汗）
こんな驚きは さておき ラーメンじゃ
１Ｆにあったラーメン屋（荒尾にもあるく～た）は素通り…
２Ｆに潜入！　そこには…
なんと！　日本一ラーメン屋ちょうてん！
これは食わんならいかんばい！
（というか『ちょうてん』って初めて聞いた店。）
勢いだけで『ラーメン』をオーダー！
博多ラーメンにマー油（熊本）入り…　…　どこラーメンになるんだ？
まぁ味がよければいいんだけどね。
麺は細い。　スープは博多にしてはコッテリ。
ばってん豚の背脂入り…　んで、マー油。
謎は解けない……　もうどこでんよか！（怒）
麺は啜り終わりスープは。。　…ドッキリ。
いや、旨いんだよ。　ばってんドッキリ。