坦々ちゃんぽん 850円
今日は娘が風邪をひいたので遠出をさけてプチドライブ♪
とりあえず八女方面に桜を見に行きました。
場所は宮野公園です。
公園は桜は五分咲き菜の花は満開♪
黄色とピンクの色合いが心を和ませてくれます。
ここで少し散歩♪ 花見客が多かったです。
子供達も少し運動(歩き)をさせて筑後の佐賀軒へ♪
ちゃんぽん写真は最初の上のやつ。(笑)
私は坦々ちゃんぽん、嫁さんはちゃんぽん、長男はお子様セット、娘は嫁さんと長男のちゃんぽんを分けて食べさせました。
坦々ちゃんぽんですが辛味を★1にして注文。 3段階あります。
辛すぎると旨さより辛さが勝ってしまいそうでほどほどな辛さの1に。
ちゃんぽんの上に辛味噌ミンチがのせられちゃんぽんの風格はそのままに♪
最初に辛さを知るためにスープを飲む。
舌に軽く辛味を与え丁度よい辛さで前回行ったときのスープの旨みが口に広がった。
私の食欲にエンジンがかかり ガッツリで一気食い♪
ちゃんぽんの野菜達がいい湯で加減でスープがからんで、まるで『野菜炒めスープ』を味わっていました。
麺も、モヤシほどの大きさで食感的に丁度いいです。
やっぱりここのちゃんぽんは旨い♪
完食後に物足りず長男の残したちゃんぽん(ノーマル)を全部いただきました。
味を比べてみるとノーマルが好みかもしれません。
いや、坦々ちゃんぽんも旨いんだけど好みを聞かれたらノーマルかなぁ♪
佐賀軒(筑後店)の場所↓
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