久々の土曜日休み。
息子とラーメン巡りとして柳川に。
もう何年前(15年?)から見かけるラーメン屋『川柳亭』に行きました。
今回で2回目。 前回はいつだったか忘れた。
たしか久留米の大砲ラーメン系。
価格は安いがちゃんぽんの方がボリュームがある。
私が食べた川柳らー麺だけどスープは濃厚っぽく感じる。
骨カス?が多く力強く寸胴をかき混ぜているような濃さである。
濃さはあるけど塩分控えめで極細麺で女性向けかな。
煮玉子は黄身に味付けされてて旨い。
チャーシューは柔らかい。
ボリューム的にちゃんぽんにすればよかったかも。。。
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