ラーメンうめぇ～☆

あずみ

今日は子供達の行事で朝早くから外出。
昼過ぎに終わり、温泉に行こうと決定して行く途中で『あずみ』へ。
肉・ごぼう天うどんを注文♪
素晴らしい　脂　＋　油　♪
ここのうどん屋のダシも旨い♪
たまにはうどんもいいもんだ。(*´∀｀*)
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昨日の呑み会で二日酔いな私。
朝食は何も食べられず昼食をどうしようかと家族会議。w
すでに１１時半過ぎだったから近くのイオンに決定♪
イオン内の『息吹』でさっぱりラーメンを注文。
嫁さん、子供達はモスを買っていた。
というか客が多すぎ。。。。
座るとこないし。(;￣Д￣)
普通のテーブル席は空きがないので仕方なくカウンター席で。
さて息吹ですが二日酔い＋朝食抜きの私には食べやすいラーメンでした。
チャーシューもホロリと口の中でなくなり一気に麺も啜り食べました。
いやー旨い♪
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肥後

この日は呑み会があり肥後でビールで乾杯。
知人からここのオムそばはめちゃくちゃ旨いという情報を得ていたので注文してみた。
見るからに辛味の優しそうな焼きそばにふわふわオムレツがマイルドさを与えている。
箸でつまむとオムレツがトロっと切れて焼きそばに絡む。
やべぇ！！　(●´ω｀●)　美味そうだぁ。
豚肉の肉質が食感を良くしてソースの香りを半熟玉子が包み込む。
一口。。
口の中でトロっとふわっと。
うまぁーーーー！　 (´▽｀)
こりゃ１皿じゃ足りん。(⌒～⌒)
次回はまた注文しよう。　いや、マジで。
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いしやま

台風が沖縄を通過しているためか風が強く雨もたまに降っている。
今日は嫁さんが仕事で子供達は家でなにもすることがなく昼だけでも外食にしようと『いしやま』に。
ここは数年前に近くに住んでいたときに出前を注文していたとこでたまに食べたくなります。
スープはマイルドで飲みやすいです。
チャーシューは味付けがしっかりとしててマイルドスープにぴったり♪
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麺屋台ばりきや

週末に呑み会があり参加。
ビール３杯でほろ酔い気分になり大牟田で名が上がっている『麺屋台ばりきや』の『テール麺』を食べに出発。
　
　

スープにこだわりがあり牛の少量しか取れない部位を使用し、スープが黄金に見えます。（イメージです。w）
スープはコラーゲンが豊富でとろみがあり奥深いコクが味わえます。
きくらげのコリコリ感が食欲をそそらせ、麺とチャーシューを一気に口の中に放り込みます。
麺の弾力と柔らかなチャーシューが自然と笑顔にしてくれます。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ＼ / ＼/ ＼

しかしドンブリの高さが１４cmほど…
奥深い。。（　´∀｀）
値段の割には少量な麺だと思いきや〆にご飯（きざみ海苔付き）がテーブルに出され鍋の〆みたいにスープに入れ柚子こしょうの薬味をちょい足しで〆をいただきます。
柚子こしょうがアクセントとなり香りが上品になります。

夜しか営業していないみたいなんで呑み会に行ったら絶対喰いに行くと思っていたので達成できてよかった♪
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原田屋

原田屋の鴨汁うどんを久しく食べたくなり入店。
客が多っ。。(((( ;ﾟдﾟ)))
大牟田では値段が高めの設定だけど美味しいんだよねぇ。
稲庭うどんみたいに細いうどんでコシが強い。
しかも冷やしを注文したからさらに強めのコシ。
濃厚しょう油ダシにネギと鴨肉を炒めたやつを入れて抜群な旨さ。
美味しいからペロッと食べてしまった。。
天むすも絶品♪
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大阪王将

今日の昼食はゆめタウン大牟田の大阪王将です。
王将麺定食　９９０円
唐揚げ２個、ご飯、餃子６個、しょうゆラーメン
唐揚げは塩っけが少なめのカラッとしたものでした。
餃子は大きめ肉汁ジューシーなニンニクの効いていました。
これはさすが看板メニューで旨い♪
それと醤油ラーメンは大牟田付近ではここだけかな？
好みとしては豚骨ラーメンが好きなんで醤油ラーメンのスープはガツンとこないけど旨いちゃぁ旨い。

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大力茶屋

大力茶屋の『カツカレーうどん』４８０円

大力茶屋は肉うどんが３００円というすごい低価格の旨いうどん屋さんです。
いつも大勢のお客さんで店内は人だらけ。ｗ
今回食べたカツカレーうどんはサクッとした衣にカレーダシがしみこんで口の中がパラダイスになります。
辛味は弱めでお子さんでも食べられます。
カレースープはダシとの割合がよく、うどん麺によく絡んでズルズル啜ると洋服が汚れそうなぐらい一気食いしたくなります。
うま～～～い♪
そういえば最近肉うどん食ってない。。
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麺処　照らす

新しいラーメン屋に行きました。
前は『６１８食堂』でしたが最近店舗が変わっているのに気がつきました。
麺処　照らすはどうやらチェーン店のようです。
６１８食堂もチェーン店系でした。
さて、ラーメンですがスープはさっぱり系で細麺。
豚骨の臭みがほとんどない博多系のようです。
女性には食べやすいかと思われます。
チャーシューは少しの歯ごたえがありとろんとしています。
煮卵が入り６００円はまぁまぁ安いです。
麺は最後までさっぱりでいただきました。
濃い味もあるようです。